商品識別コード: 0090-c1

冷凍さくらんぼ赤ミックス 160g×6

¥6,200
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Commitment商品へのこだわり

さくらんぼを樹上で完熟させると、糖度がとても上がるのですが生で出荷する事は割れたりしてしまい高リスクとなります。超完熟まで樹上に置いたものを急速冷凍することで年中味わえる新食感スイーツとなりました。特に当園オリジナルブランドの勝錦などは酸味も程よく、焼いても風味が消えにくいのが特徴です。収穫から菓子に生まれ変わるまで、お客様の「おいしい」というお言葉を楽しみにひとつひとつ手作業で製造しています。お菓子類は、なるべく北海道の恵みを使用しさくらんぼの味わいを消さないように仕上げました。

40余年以上、化学肥料を一切使用せず、生きた土づくりにこだわりを持っている当農園、「大橋さくらんぼ園」の理念は・笑顔をつくる・思い出をつくる・感動をつくる・ひとをつくる・です。この4つを掲げ、日々の朝礼では唱和しております。安心して安全なものを食べたい、そんなシンプルな事が難しく感じてしまうこの世の中ですが、こんなにおいしいさくらんぼが北海道芦別のさくらんぼ園では食べられるということを全国の皆さまに知っていただけると嬉しいです。

 

CREATOR生産者

有限会社 大橋さくらんぼ園 代表取締役 大橋 正数さん

化学肥料を一切使用せず有機質肥料のみでの栽培を40余年以上追求し続けている、さくらんぼ専門観光農園です。当社の理念は・笑顔をつくる・思い出をつくる・ひとを作る・感動をつくる・です。私たち「大橋さくらんぼ園」は皆様に「おいしい」と笑顔で言っていただくまでが仕事だと心得ています。樹上で完熟させたさくらんぼは非常に甘く深みのある味わいとなります。それらを全国の皆様に味わっていただきたいと冷凍さくらんぼやお菓子が生まれました。これからも貪欲に「おいしい」を追求し続けていきたいと思います。