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| 名称 | 麺の極意 江差生ラーメン 5種セット |
| 内容量 | 2食入×3袋 |
| 原料 | 〔しじみ塩〕【麺】小麦粉(国内製造)、卵、白粉、卵黄粉、食塩/かんすい、酒精、発酵乳酸Na、クチナシ 色素、打粉(加工でんぷん)、(一部に小麦・卵を含む) 【添加スープ】食塩(国内製造)、たん白加水物、醬油、アサリエキス、シジミエキス、フィッシュコラーゲンペプチド、動物油脂、発調味料、ホタテエキス、チキンエキス、砂糖、オルニチン、エビエキス/調味料(アミ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・えび・かに・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)、〔鶏塩〕【麺】小麦粉(国内製造)、卵、白粉、卵黄粉、食塩/かんすい、酒精、発酵乳酸Na、クチナシ 色素、打粉(加工でんぷん)、(一部に小麦・卵を含む) 【添加スープ】醤油、食塩、魚介エキス(ホタテ、あさり、鯛)、チキンエキス、砂糖、野菜エキス、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、(一 部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む） 、〔塩〕【麺】小麦粉(国内製造)、卵白粉、卵黄粉、食塩/かんすい、酒精、発酵乳酸Na、クチナシ 色素、打粉(加工でんぷん)、(一部に小麦・卵を含む) 【添加スープ】食塩(国内製造)、豚脂、肉エキス(ポークエキス、チキンエキス、ビーフエキス)、野菜(玉葱、にんにく)、砂糖、異性化液糖、ガラープ、豚肉、りんご酢、香辛料、昆布エキス/調味料(アミ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 発送目安 | 5~6営業日以内に発送 |
| 販売元 | 坂本製麺所 |
ここにしかない、ラーメン！
「麺の食感ももちろん大事だけど、小麦の味を楽しんでもらいたい」と話す代表の坂本さん。温度や湿度によって 2~3 種類の小麦粉を使い分けてブレンドすることで、小麦の旨みが前面に押し出された満足感の高い、 北海道らしい縮れ麺となっています。お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。
３代続く製麺一家が作り上げた小麦の旨みを楽しめる麺の極意！江差生ラーメンを坂本製麺所より全国のみなさまへお届けします！！！
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