純生ロールケーキ（プチ贅沢） 10㎝

北海道の新鮮な材料を最大限に引き出した、きめ細かいソフトなスポンジに、生クリームを巻き上げ、まろやかな味わいとしっとりしたおいしさが、お口の中に広がります。
解凍してもふわふわとした生地に、生クリームがあまり甘くないのであっという間に１本を食べられます。また、食べたい分だけカットしてそのまま冷凍してもＯＫです。

冷凍保存が60日間あるので食べたい分だけカットし、あとは冷凍保存できます。いっきにロールケーキを食べなくていいので、食べたい時に食べたい分だけ解凍し、いつでもおいしいロールケーキが食べられます。

• 頑張った自分へのご褒美！
• 食べたい分だけカットし冷凍すればいつでも食べられる！
• お来客時のお茶請けやもちろん“お土産”に最適！

北海道の新鮮な材料を最大限に引き出し、ふわふわの生地に生クリームがあまり甘くなく食べやすい「純生ロールケーキ」。
プチ贅沢なロールケーキは“頑張った自分へのご褒美”に食べるのにもおすすめ。
食べたい分だけカットし、あとは冷凍すればまた後で食べられます。
いつでも食べたい時に食べたい分のロールケーキを一度ご賞味ください！

有限会社 末廣軒
代表取締役 佐々木 博史さん

和菓子を専門とする末廣軒（昭和8年創業）が展開する洋菓子として、始まったジョリクレール。末廣軒は和菓子を専門として扱っていたが、和菓子が冠婚葬祭定番の引き出物でなくなったり、子どもたちが洋菓子を好むようになりました。末廣軒でもケーキを扱っていたこともあり、洋菓子店としてジョリ・クレールを設立。当初は地域の方が主なお客さまで、商品も日常ご家庭で召し上がれらることを想定し、小物・多種類・少量での製造が中心でしたが、近年では「北海道スイーツ」の人気の高まりとともに、全国各地の物産展への出店のほか、イベント等への卸など、販路が急激に広がってきています。
そんな変化の中にあって、「手づくりの味」を守り、北海道の素材の良さを最大限に生かした、「安心・安全」なお菓子作りを心掛けています。現在は主に3つの部門に分かれ、それぞれが当社独自の商品開発を積極的に行い、地域での販売と、全国へ向けた「北海道スイーツ」及び「函館スイーツ」の発信を行っております。

解凍した後でも、ふわふわ食感の生地に、生クリームがあまり甘くないのでとても食べやすい！１本をあっという間に食べてしまいました。
でも、「１本食べきれない！」と思ったときは解凍前に食べたい分だけカットし、あとは冷凍します。冷凍は60日間、解凍後冷蔵で4日間持つので、いつでも好きなときに食べられます。
おやつの時間やお客さんの来訪時にも解凍すればいつでも出せます。
ちょっとした記念日や疲れたときのご褒美にも最適です！