商品識別コード: 0226-s3

大人の味噌塩辛セット (みそワイン・みそいかす・みそ辛ラー油) 各100g

¥3,750
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内容
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Commitment商品へのこだわり

【大人の塩辛 みそワイン】「はこだてわいん」&「みそ味いか塩辛」とのこコラボ商品です。 みそ味いか塩辛に赤ワインを使用して作ったいかの塩あからです。赤ワインを加熱してアルコール分を飛ばし、風味を凝縮して漬け込んでいるので、みそ風味のうまさが一段と引立ちます。ビール、二品種、ウィスキーなどお酒の肴としても最高の一品です。

【大人の塩辛 みそいかす】道南エリアで35年ぶりに誕生した酒蔵「箱館醸蔵」の日本酒「郷宝」の酒かすを丁寧に練り上げ、熱処理でアルコール分を飛ばすことで深みのあるまろやかな味に仕上げました。 ご飯や日本酒との相性抜群です。

【大人の塩辛 みそ辛ラー油】七飯産りんご果汁入りラー油に漬け込んだ、ほのかな甘さのなかにもピリッと刺激的な辛さの、大人味の塩辛。 炊き立てのご飯はもちろん、酒の肴にぴったりです。

CREATORつくり手

有限会社たかせ 代表取締役 高瀬 宣夫さん

北海道豊浦町生まれ。がごめ昆布に出会い企画や商品開発を経験。 人気商品「おばあのみそ味いか塩辛」はじめ、様々な塩辛を開発。SNSなどで積極的に発信している。 地元商品とのコラボ塩辛も企画し、地元とのつながりを大切にされている。