商品識別コード: 0226-sw2

大人の塩辛みそワイン

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内容
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名称 魚介類加工品
内容量 【大人の塩辛みそワイン】100g/個
原料 【大人の塩辛みそワイン】いか(国産又は中国)、味噌、砂糖、糀、果実酒、オリゴ糖、食塩、いかの内臓、発酵調味料、風味調味料(かつお)/甘味料)ソルビトール)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅麹、アナトー)、pH調整剤、(一部にいか・大豆・さば・豚肉を含む)
保存方法 要冷蔵(10℃以下)にて保存
賞味期限 冷蔵保存40日(開封後はお早めにお召し上がりください)
発送目安 3~4営業日以内に発送
販売元 有限会社たかせ
塩辛とワイン?!意外な組み合わせが生んだ最高のハーモニー
魚介類加工品
大人の塩辛 みそワイン

「はこだてわいん」&「みそ味いか塩辛」とのこコラボ商品です。みそ味いか塩辛に赤ワインを使用して作ったいかの塩辛です。赤ワインを加熱してアルコール分を飛ばし、風味を凝縮して漬け込んでいるので、みそ風味のうまさが一段と引立ちます。ビール、二品種、ウィスキーなどお酒の肴としても最高の一品です。

 

おいしいポイント

  • はこだてわいんを使用したコラボ商品!
  • ワインだけじゃなくご飯にも合います!
  • 「普通の塩辛には飽きちゃった…」そんなあなたに捧ぐ塩辛の新発見な味わい!

つくり手紹介

地場のものを生かした商品づくり
地場のものを生かした商品づくり

有限会社たかせ
代表取締役 高瀬 宣夫さん

北海道豊浦町生まれ。がごめ昆布に出会い企画や商品開発を経験。ロングセラーの「おばあのみそ味いか塩辛」に、地場の食材を組み合わせて風味を追加した大人の塩辛シリーズなどを開発。SNSなどで積極的に発信している。地元商品とのコラボ塩辛も企画し、地元とのつながりを大切にされている。