商品識別コード: 0308-a3

甘えびの塩辛 65g

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内容
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名称 甘えびの塩辛
内容量 【甘えびの塩辛】65g
原料 【甘えびの塩辛】ホッコクアカエビ(北海道羽幌産)、米糖化液、米発酵調味料、還元水飴、食塩、植物蛋白加水分解物果糖ブドウ糖液糖、水飴、鰹節エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ソルビトール、pH調整剤、トレハロース、甘味料(ステビア)、(一部にえびを含む)
保存方法 -18℃以下で保存
賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)90日
発送目安 3~4営業日以内に発送
販売元 株式会社 重原商店
漁獲量日本一の羽幌町の甘エビを存分に味わう
甘えびの塩辛
「甘エビ日本一の町」が作る最高の塩辛

北海道羽幌町と言えば、甘えびの漁獲量日本一!毎年6月になると「はぼろ甘エビ祭り」が開催され、道内外から多くの甘エビファンが一同に駆け付けるほどです。北海道の冷たい荒波の中で育った甘エビの身は、とても弾力が強くぷりっぷり!味も凝縮されて甘みが濃いとされています。そんな甘エビを塩辛の製法で保存食に!

 

スタッフレポート

甘えびの塩辛
鮮度のよさを感じるぷりぷりの食感と口に広がる甘み

甘エビと言えば子供から大人まで幅広く愛されている海産物かと思います。そんな甘エビの漁獲量が日本一と聞くだけでも期待値が上がります♪
蓋を開けて箸でつまんでみると、期待をはるかに超えて大きい甘エビがゴロゴロと入ってます。
そして一口食べてみると、とろけるような上品な甘みが口いっぱいに広がります。甘えびを際立たせる絶妙な塩加減。輪切りの唐辛子も入ってますが、辛すぎることなくちょうどよいアクセント。今回はごはんと一緒にいただきましたが、日本酒やワインにもぴったり!アボカドに和えたりするのもいいかもしれません。量も65gと食べきりサイズなので、食べたい時に開けたて新鮮で食べれます。エビ好きにはたまらない逸品です!

藤井