幻の黒千石大豆 豆ごはんの素 3袋セット（ひと袋2合用×5個入 合計15個 ）

一度は幻となった 黒千石大豆栄養価の高さかが注目され復活した幻の黒千石大豆 毎日のお食事で気軽に黒千石大豆の栄養を取り入れてほしい ので炊くだけ簡単の豆ごはんの素にしました!

■ポリフェノールたっぷりの黒千石大豆■ 一般的な大豆も非常に栄養価の高い食材として注目されて いますが、なかでも黒千石大豆にはポリフェノールの一種 であるアントシアニンが豊富に含まれています。■健康食品として注目を集めています■ 大豆に含まれるタンパク質は動脈硬化を予防しり、 血圧 を下げる効果があると言われ、 アントシアニンは眼精疲労 などに効果的として健康づくりに注目されています。※効果や効能を保証するものではありません。

復活した黒千石大豆栽培。黒千石大豆は栽培の難しさから、 一 度は生産されなくなった品種ですが、 乙部町では希少で魅力のある大豆と して生産に取り組み、 乙部町の特産品として復活させました。幻の黒千石大豆と呼ばれる由来はそこにあります。美味しい湧き水のまち乙部町乙部町では南西沖地震での水不足を教訓に町内の湧水を整備し 「生命の泉」 と名付けました。この豊かな水が山林を守り海を豊かにしています。

• 黒千石大豆の栄養そのまま
• ご飯に入れて炊くだけ。簡単調理
• おとべの美味しい湧き水で栽培した黒千石大豆

1 豆を軽く洗います。　2 研いだお米と豆を炊飯器に入れメモリよりも少しだけ多めに水を入れる。　3 3時間以上または一晩水に浸けて通常の炊き方で炊飯する。(水に浸す時間がなくても美味しく食べられます。)　4 美味しい豆ご飯の完成!

おとべ創生
おとべ創生 スタッフ

乙部町の地域資源を活用した特産品開発・販売や、街の情報 発信など総合的な役割を担う地域商社として平成28年10月 に事業をスタートさせました。自然豊かな乙部町は漁業や農業が盛んな地域です。 おとべ創 生では乙部町の現有資源をどのように広めていくかを重点的 に考え事業に取り組んでいます。 消費者としての目線を大切 にしながら、商品のマーケティングなどを行い販路拡大する ことや、町外でのイベントにも積極的に参加し、乙部町を広 める活動をしています。また、乙部町には綺麗な海や大自然を体験することができる 岬などが何箇所もあります。 また、古くから水どころとして も知られている地域です。私たちは地域商社として乙部町のあらゆる魅力を多方面に広 めていきたいと活動しています。