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| 名称 | ピクルス（酢漬） |
| 内容量 | 120g/瓶 |
| 原料 | 【ビーツ】ビーツ(北海道産)、玉ねぎ(北海道産)、人参(北海道産)、漬け原材料(穀物酢、砂糖、食塩、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルシード、シナモン、ローレル、赤唐辛子)、(一部に小麦を含む)【ミックス】きゅうり(北海道産)、人参(北海道産)、大根(北海道産)、赤パプリカ(北海道産)、黄パプリカ(北海道産)、レンコン(国産)、漬け原材料(穀物酢、砂糖、食塩、ローレル、黒コショウ、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルシード、シナモン、赤唐辛子)、(一部に小麦を含む)【かぼちゃ】かぼちゃ(北海道産)、人参(北海道産) 漬け原材料(穀物酢、砂糖、食塩、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルシード、シナモン、ローレル、赤唐辛子)、(一部に小麦を含む) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 |
| 賞味期限 | 製造より1年 |
| 発送目安 | 2~3営業日以内に発送 |
| 販売元 | 株式会社ロカラ |
私たちは道南を中心に厳選した素材を使用し、 ピクルスの瓶に 生産者の想いも一緒に詰め込んで皆様にお届けしています。
北海道道南地域を中心に厳選した野菜を農家さんから直接仕入れ新鮮な状態のまま調理しています。素材の味・風味・食感を最大限に生かしたここにしかない無添加ピクルスです。
1, 旬の採れたて北海道野菜を使用 2,保存料等無添加の商品づくり 3,素材の食感を生かした低温料理 4,ひとつとして同じ味がないオリジナルテイスト 5, 真心込めた手づくりピクルス ※一部国産野菜を使用しています
ピクルスはもともと素材を酢に漬込んだ保存食。 ピクルスと言えば酸っぱい というイメージをお持ちではないですか?北ピクルスは素材に合わせたレシピづくりをしています。素材に合うピクルスの味を見つけるために何本も何本も試作をつくりました。
- 採れたての旬な美味しさそのまま 新鮮なまま素早く調理
- 素材を風味や食感を最大限に生かす低温調理
- 適切な加熱処理で添加物に頼らない商品づくり
イロトリドリの北ピクルスは食卓を華やかにしてくれます。そのままでもアレンジしても、 朝ごはんにもメイン料理の付け合わせにもお酒のおつまみにでも様々な場面で活躍できるのが北ピクルスです。
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