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未利用資源を製品化｜イリエ船橋商店
道南駒ケ岳のふもとに位置し、水産資源に恵まれた鹿部町で水産加工業を営むイリエ船橋商店。船橋商店として昭和27 年に創業し、鹿部町で70 年以上に渡り事業を行ってきました。
【2023年最新版】北海道のおすすめお取り寄せ15選！
北海道各地の美味しいものを集めたオンラインショッピングサイト「お取り寄せ地元市場」がおすすめするお取り寄せグルメを紹介！北海道のつくり手さんから産直でお届けします！
徹底的にこだわる職人魂｜株式会社創造企画
札幌、函館と寿司職人だった店主の齊藤さん。当時のご当地ラーメンの盛り上がりから、ラーメンに惹かれ営業終了後の厨房で1年近くラーメンのレシピ開発に取り組みます。
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