「一つ一つ丁寧に作っています!」
北海道産天然はちみつを使用した生地は、職人の手焼きによるものです。
こだわりの餡は北海道産大納言小豆を使用し、大粒の大豆をしっかりと残しながら食感をよく炊き上げるために、砂糖密漬けにした小豆を漉し餡の中に少しづつゆっくりと炊き上げる「粒餡」製法です。
3日間かけて練り上げるひとひらこだわりの自家製餡です。
北海道プレミアムどらやきのおすすめお取り寄せ商品
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職人さんが一つ一つ手間暇かけて作っている『北海道プレミアムどら焼き』。
ぜひ一度ご賞味ください。