商品識別コード: 0098-g1

函館カール・レイモン人気商品詰合せセット

¥5,400
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名称 函館カール・レイモン人気商品詰合せセット
内容量 【CR-コーンビーフ80G】80g×1、【CR-アラビキS0.115】115g×2、【CR-レモン&パセリ0.115】115g×1、【CR-HB0.1(ソースツキ)】100g×1、【クラコウ(S)0.13】130g×1、【CR-アラビキマスタード40G】40g×1、【ハンバーグ】100g×1、【ハンバーグソース】20g×1
原料 【CR-コーンビーフ80G】牛肉、牛脂肪、食塩、香辛料、酵母エキス/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)、【CR-アラビキS0.115】豚肉、豚脂肪、砂糖、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)、【CR-レモン&パセリ0.115】豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)、【CR-HB0.1(ソースツキ)】食肉等(豚肉、牛肉、牛脂肪)、野菜(たまねぎ、にんにく、しょうが)、ワイン、食塩、寒天、香辛料、酵母エキス/調味料(有機酸等)、(一部に牛肉・豚肉を含む)、【クラコウ(S)0.13】畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、砂糖、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉・豚肉を含む)、【CR-アラビキマスタード40G】マスタード、醸造酢、食塩、【ハンバーグソース】糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、トマトペースト、チャツネ、りんご酢、食塩、香辛料(大豆を含む)、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精
保存方法 10℃以下
賞味期限 冷蔵保存30日
発送目安 4~5営業日以内に発送
販売元 函館カール・レイモン
今蘇る、カール・レイモンの技と歴史
函館カール・レイモン人気商品詰合せセット
函館のソーセージと言えばカール・レイモン

自然あふれる北海道、函館の地で創業95周年をむかえた函館カール・レイモン。創業者である 故カール・ワイデル・レイモンの教えを受け継ぎ、北海道産の原料を使用した人気の売れ筋商品に新商品のコーンビーフを加えた限定のセットです。

 
函館カール・レイモン人気商品詰合せセット
注目すべきはコーンビーフ

注目すべきはコーンビーフ。北海道産の牛もも肉を手でほぐれるまで煮込み、道産牛の脂と混ぜ込んだコーンビーフです。牛肉の深い味わいと脂の甘みが特長です。

 
函館カール・レイモン人気商品詰合せセット
函館カール・レイモンの特徴

大正時代から伝統的な製法で作り続けているものの、やはり消費者の思考は時代とともに変化していきます。そんな中でも、レイモンの考えや思いを引き継ぎ、ものづくりに挑戦しています。「コンビーフ」はその、チャレンジ精神から生まれた新商品です。コンビーフはゼラチンを利用して作るのが一般的ですが、牛肉そのものの旨味と香りが詰まった新しいコンビーフを作りたいという思いのもと、開発に着手しました。調味料などの使用も最小限にとどめ、北海道産の牛もも肉がホロホロになるまで煮込み、牛肉の深い味わいと脂の甘みが特徴的な商品に仕上げています。レイモンさんが信じてきた、おいしさが人々に感動を与えることができるということを強く信じ、食の大切さを伝えるため、食育に力を入れています。創業100年を超えても、信念を曲げず、美味しいものを提供し続けていきます。

 

おいしいポイント

  • ソーセージは牛肉と豚肉を使用し、燻製にかけたものと、豚肉のみを使用し、燻製をかけず、レモンとパセリであっさりとした2種類を用意。
  • クラコウという豚肉・牛肉で作り上げた太めのソーセージ。ガーリックなどで味付けした独自のスパイスで仕上げています。
  • 牛肉と豚肉を使用し、肉の食感がしっかり楽しめるハンバーグステーキです。特製ハンバーグソース付き。コンビーフは北海道産の牛もも肉を手でほぐれるまでじっくり煮込んだ、牛肉の深い味わいと脂の甘みが楽しめます。

おいしい食べ方

函館カール・レイモン人気商品詰合せセット
ボイルがおすすめ

素材にこだわるカール・レイモンのソーセージを味わうにはボイルがいちばんです。もっともシンプルな食べ方ですが、その分素材の味を存分に感じられます。