豆腐生チョコ「レギュラー」×1・豆腐生チョコ「オランジュ」×1

原材料にJimo豆腐Soiaの絹ごし豆腐を47％し、滑らかなくちどけを追求した一品。
原材料はカカオパウダー、ココナツオイル、きび糖、そしてこだわりの絹ごし豆腐とすべて植物性の物だけを使用しています。小麦や乳、卵を使用せず本格派ほろ苦生チョコレートの味わいでヴィーガンスイーツに対応。健康に気を使われている方にもオススメです。

厳選した道南（北海道南部）産大豆のみを使用し、豆の味が凝縮された「今食べたい！」「また食べたい！」豆腐を、こだわりぬいて製造しています。道南産大豆の特徴である甘み・クリーミー感を活かした美味しい豆腐を作るため、多くの工程を手作業で行なっています。

• ほろ苦い中にほんのりと豆腐の味が感じられコーヒー、紅茶、洋酒にピッタリ！
• 材料はすべて植物性のものだけを使用した“ヘルシー志向”
• 自分へのご褒美やギフトにも最適！

ひと息つきたい時や小腹がすいた時に「豆腐生チョコ」を食べると、罪悪感をあまり感じなく何個でも食べられます！一度食べてみてください！

日乃出食品株式会社
代表取締役 工藤　英洋

北海道松前町生まれ、札幌の学校を卒業後、美容系の商社へ就職。25歳の時に実家の豆腐屋を継ぐため退職する。同業者とのつながりもなく、自分の製法しか知りませんでした。もちろん豆腐の味もです。そんな中、全国一の豆腐を決める「全国豆腐品評会」が開催。自分たちの豆腐の評価が気になり参加することに。私は品評会に参加したことで、豆腐の価値観がガラリと変わりました。甘い豆腐やプリンの様な柔らかい豆腐、どれも今までに食べたことのない豆腐ばかり。自分もこんなに美味しい豆腐を作りたいと強く思いました。地元の大豆と水、にがりで全国一の豆腐を作り地元のお客様に愛される豆腐屋を目指したいと思います。