商品識別コード: 0129-dm4

ドン・デ・マカロニ(シュガーバター) 4個セット

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内容
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名称 ドン・デ・マカロニ(シュガーバター)
内容量 【ドン・デ・マカロニ(シュガーバター)】110g/袋
原料 【ドン・デ・マカロニ(シュガーバター) 3個セット】デュラムセモリナ小麦(カナダ、アメリカ)、砂糖、植物性油脂、バター(乳成分を含む)、塩、米
保存方法 常温
賞味期限 常温保存60日
発送目安 4~5営業日以内に発送
販売元 やごし本舗
マカロニでつくるのドン菓子その名も「ドン・デ・マカロニ」サクサク食感と北海道産バターで仕上げるジュガーバター味の濃厚なコクと風味はコーヒーとの相性が抜群です!
ドン・デ・マカロニ(シュガーバター)
ドン・デ・マカロニってどんなお菓子 ? ? ?

ドン・デ・マカロニは北海道知内町で生まれたマカロニのお菓子。北海 道地方では圧力釜でつくる米菓子である「ポン菓子」 を 「どん菓子」 と 呼ぶことから名づけられました。 乾燥マカロニを専用の圧力釜に入れて調 理すると、膨張して軽やかな食感になります。 そこに職人が手作業で味付 けをすることで、サクサクとした独特の食感とコクのある濃厚な味わいの、 ドン・デ・マカロニだけがもつ美味しさに仕上がります。 おみやげやご家 庭でお気軽にお楽しみください。

 
ドン・デ・マカロニ(シュガーバター)
どんな人でも美味しく食べられる知内町の名物お菓子

お子様のおやつに、ティータイムに、 お土産に・・・ 年齢層を問わず様々な 方に喜んでいただけるドン・デ・マカロニ。 定番のシュガーバター味は、 袋を開けると、鼻をくすぐるバターの香りがふわりと広がります。 シュガー バターの甘味が強いように思われがちですが、 甘さすっきり、 後味も軽く、 どんどん手が袋へ吸い込まれていきます。 しっかりとしたバターと砂糖の 甘さも残りつつ、 くどさのない味で、老若男女がお楽しみいただけます。

 
ドン・デ・マカロニ(シュガーバター)
地元知内町の魅力を全国へ届けたい

どん菓子で地元・ 知内町の土産品を開発できたらと構想がふくらみ、 さっ そく圧力釜を購入して昔ながらのどん菓子を作り始めたのが、 ドン・デ・ マカロニのスタートでした。 代表の村田さんは18歳で地元を離れ、27 歳で帰郷しました。 村田さんが生まれ育った矢越は知内町の中でも「限 「界集落」と呼ばれる小谷石地区。 地元にいた頃には当たり前だった光景も、 一度離れることで豊な自然に囲まれている魅力的な場所であることに気が つきました。そこで、自ら船を走らせ観光クルーズ船を運行し始めました。 クルーズ船観光ルートでの一番の注目は青の洞窟です。 透き通った海と 洞窟内に差し込む神秘的な光が幻想的な世界観を生み出しています。 村 田さんが自らキャプテンを務めその魅力を紹介する、その名も「矢越クルー ズ」。知内町を代表する観光スポットとして人気を集めています。

 

おいしいポイント

  • サクサクとした軽い口当たり
  • シュガーバターの香ばしく甘い味わい
  • コーヒーによく合う

おいしい食べ方

ドン・デ・マカロニ(シュガーバター)
コーヒーによく合うのがドンデマカロニ

ドンデマカロニはコーヒーにとっても合います。午後のティータイムにコーヒとドンデマカロニを!

 

つくり手紹介

試行錯誤の上完成したのが「ドン・デ・マカロニ」

やごし本舗
代表 村田 優

北海道知内町出身。高校を卒業した後、18歳で1度地元を離れましたが、27歳で帰郷しました。帰郷後のことを考えていた時、たまたま観た「ドン菓子」をつくる映像に何かヒントがあると直感的に感じました。幼い頃に食べていたお菓子の思い出と圧力をかけドンと音をたて製造するインパクトに心が惹かれると同時に、地元のために新しいお菓子が作れるかもしてないと想像が膨らむようになりました。試行錯誤の上完成したのがマカロニを素材に作る「ドン・デ・マカロニ」です。初めは思うように売れない日々を過ごしましたが、函館出身の有名アーティストの発信がきっかけとなり、たくさんの人に知ってもらえるようになりました。商品を知ってもらうことは知内町知ってもらうきっかけにもなり、自分が生まれ育った地を全国の人に広めたいという思いが日に日に強くなりました。豊な自然を持つ知内町には青くすんだ海があります。その魅力は地域が持つ唯一無二のもの。そこで始めたのが観光クルーズ船「矢越クルーズ」です。船長としてその地の魅力の発信にも力を入れています。これからも地域の人と協力して知内町の魅力を発信していきたいです。