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Commitment商品へのこだわり
みそとしょうゆを楽しめるチャーシュー付セット、自家製の生麺を使用した「みそ」「しょうゆ」のラーメンと、道産豚肉を使用した自家製チャーシューをセットにしました！給餌から肥育まで大切に育てた豚肉を、一粒庵の技術で柔らかく煮込み、オリジナルのタレで味付けしております。
札幌駅前の行列店、ラーメン札幌一粒庵のギフトセットを冷凍でお届けします。
CREATOR生産者
ラーメン札幌一粒庵 店主 大島 庸司（陽）さん
創業の精神･･･「こころ」私は、2004年に、すすきの地区にある「元祖・ラーメン横丁」の一角で創業しました。元祖ラーメン横丁には、合わせて17軒のラーメン店が軒を連ねております。その多様性において、日本中のどのラーメンテーマパークよりも競争が激しい、密度の濃いラーメン商業地区と言えるでしょう。「選ばれる店」にならなければ、生存できません。それを自覚したその時。私が決意したのは･･･それはラーメン横丁一粒庵のお出しものは、「こころ」にしようと。
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