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Commitment商品へのこだわり
北海道の大自然が一杯に。熟成味噌の深いコクと、自家製麺はのどごしモチツル。本格的な札幌ラーメンが手軽に楽しめます。■ 麺 … 北海道産小麦粉100%（コシの強い札幌の中太縮れ麺） ■ スープ … 北海道産原材料100%の味噌（行者ニンニク粉末配合・動物脂肪不使用）
札幌駅前の行列店、ラーメン札幌一粒庵のギフトセットを冷凍でお届けします。
CREATOR生産者
ラーメン札幌一粒庵 店主 大島 庸司（陽）さん
創業の精神･･･「こころ」私は、2004年に、すすきの地区にある「元祖・ラーメン横丁」の一角で創業しました。元祖ラーメン横丁には、合わせて17軒のラーメン店が軒を連ねております。その多様性において、日本中のどのラーメンテーマパークよりも競争が激しい、密度の濃いラーメン商業地区と言えるでしょう。「選ばれる店」にならなければ、生存できません。それを自覚したその時。私が決意したのは･･･それはラーメン横丁一粒庵のお出しものは、「こころ」にしようと。
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