商品識別コード: 0231-g1

がごめとろろ昆布(根昆布入り) 50g×3

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内容
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名称 がごめとろろ昆布(根昆布入り)
内容量 【がごめとろろ昆布(根昆布入り)】50g×3
原料 【がごめとろろ昆布(根昆布入り)】がごめ昆布(函館産)、真昆布(函館産)、根昆布(函館産)、醸造酢、りんご酢、純りんご酢
保存方法 常温保存
賞味期限 常温保存180日(開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください)
発送目安 4~5営業日以内に発送
販売元 株式会社梶原昆布店
栄養豊富ながごめ昆布をお手軽に!
がごめとろろ昆布(根昆布入り)
函館産がごめ昆布使用のとろろ昆布です

函館産のがごめ昆布と真昆布を主原料とし、それに栄養豊富な根昆布も合わせたとろろ昆布です。調味料や粘着剤は一切使用せず昆布本来の大切にしています。

 
がごめとろろ昆布(根昆布入り)
がごめ昆布はフコイダンが豊富!

がごめ昆布は他の昆布より強いぬめりが特徴です。生息場所は北海道の函館近海で、世界でもこの あたりにしか生息していません。食感は、他の昆布とは一味違うまろやかな味と強いぬめりが特徴的です。他の昆布よりも多量に含まれている良質なフコイダンが体にもたらす効果は近年注目が高まっています。

 

おいしい食べ方

がごめとろろ昆布(根昆布入り)
毎日の食卓に健康がごめ昆布を取り入れてみては?

昆布の旨みが活きている「おぼろ昆布」をいつもの料理に加えてみるだけで、一味違った一品が出来上 がります。定番のお味噌汁に。そして海苔の代わりにおにぎりに。昆布ならではの上品な旨みとおぼろ昆布の食感をお楽しみいただけます。

 

つくり手紹介

50年続く昆布店
50年続く昆布店

株式会社梶原昆布店
代表取締役 梶原 健司さん

梶原昆布店は1972年に創業。函館駅の近くに拠点を置き、昆布製品の製造、卸、小売を行っています。函館周辺で採れる真昆布を中心に道内各地の昆布を取り扱い、出汁用昆布のほか、おぼろ昆布や函館特産のがごめ昆布を用いたとろろ昆布などを製造しています。観光客が数多く訪れる函館朝市でおぼろ昆布の実演販売を行っているのはこの店のみ。その珍しい様子に熱い眼差しを向ける観光客の姿も多く見られます。また、各地で開催する物産展では、職人が出向いておぼろ削りの実演を行っています。