商品識別コード: 0301-ts8

「椿」8種 海鮮セット (ずわいポーション5本×1、ホッケスティック5本×1、ぼたん海老250g×1、ほたて貝柱120g×1、開きイカ1枚×1、いくら醬油漬け50g×1、辛子明太子60g×1、松前漬け60g×1)

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内容
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名称 「椿」8種 海鮮セット
内容量 【ずわいポーション】5本×1、【ホッケスティック】5本×1、【ぼたん海老】250g×1、【ほたて貝柱】120g×1、【開きイカ】1枚×1、【いくら醬油漬け】50g×1、【辛子明太子】60g×1、【松前漬け】60g×1
原料 【ずわいポーション】ずわいがに、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)、【ホッケスティック】ほっけ、食塩、【ぼたん海老】ぼたん海老、【ほたて貝柱】ほたて、【開きイカ】するめいか、【いくら醬油漬け】鱒卵(ロシア産)、醤油、粉末水飴、食塩、鰹節エキス、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、いくらを含む)、【辛子明太子】すけそうだらの卵巣、食塩、酒、果糖ブドウ糖液糖、米発酵調味料、醤油、還元水飴、魚醤、鰹節エキス、唐辛子、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、pH調整剤、ナイアシン、着色料(赤102、黄5)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)、【松前漬け】醤油(国内製造)、数の子(オランダ産)、還元水飴、キャベリン卵、オリゴ糖、砂糖、いか、真昆布、発酵調味料、澱粉、食塩、がごめ昆布、風味原料(鰹節粉末、鰹節エキス)、唐辛子、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酵素、グリシン、酒精、酢酸Na、増粘剤(キサンタン)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)
保存方法 -18℃以下で保存
賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)30日
発送目安 4~5営業日以内に発送
販売元 株式会社ワイエス海商
北海道森町から新鮮な魚介を全国へ!
「椿」8種 海鮮セット
北海道の贅沢が食べきりサイズで盛り沢山!!

自社特製タレのいくら醤油漬け、獲れたて新鮮なまま冷凍された、ほたて貝柱やボタン海老、あらかじめ骨を取りカットされたホッケスティック、殻を剥いてありそのまま使用できるずわいポーション、内臓をきれいに処理した開きイカ。辛子明太子は北海道産たらこの成熟卵のみを使用し、鮮度、味、納得のいくものだけをマイルドな味で仕上げ、松前漬けは乾燥させたスルメイカと昆布を細切りにし、醤油、酒、みりん、砂糖などで漬け込んだ北海道の郷土料理です。

 

つくり手紹介

株式会社ワイエス海商

森町は太平洋に望む噴火湾と道南の秀峰と呼ばれる駒ヶ岳を望む場所に位置し、黒潮系の酸素の多い栄養豊富な海水が流入します。また、一年を通して様々な魚介類が水揚げされるため北海道屈指の漁場として知られています。噴火湾から揚がった、新鮮な魚介をはじめ北海道の海の幸を全国へお届けします。