商品識別コード: 0151-a2

黒松内アイスクリーム18個セット

¥7,000
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内容
カテゴリー: 全商品, 乳製品・卵
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Commitment商品へのこだわり

トワ・ヴェールのアイスクリームやチーズは、自然豊かな『ブナ北限の里 くろまつない』の酪農家さんが愛情をかけて育てた牛たちの新鮮な生乳を使っています。黒松内町が運営している特産物手づくり加工センター(トワ・ヴェール)にて、成分無調整の生乳を主原料とし、天然蜂蜜や北海道産の生クリームなど素材にこだわり丹念に作っています。アイスクリームは、バニラ・ゴマ・ミルク・カマンベール・ハスカップ・抹茶の6種類の味を愉しめます。

豊かな自然に恵まれ、日本最北端で最大規模のぶなの原生林を持つ黒松内町。この雄大な自然をもっと多くの人に知ってもらいたい、楽しんでいただきたい、こんな、わたしたちの気持ちから「ブナ北限の里づくり」構想が始まりました。「黒松内町特産物手づくり加工センター(トワ・ヴェール)」はこの構想のひとつとして誕生。町の基幹産業である、酪農・畜産から生まれる食文化を通して、多くのみなさまと触れ合っていこうというものです。

 

CREATOR生産者

トワ・ヴェール 乳加工製造チーフ 成田 隆志さん

黒松内町生まれ黒松内町育ち。高校卒業後、黒松内町特産物手づくり加工センター(愛称:トワ・ヴェール)に勤務し食肉加工に10年携わり乳加工にて17年を迎えます。入社当時から安心安全の物づくり精神をモットーに、研鑽してきました。