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| 名称 | 開き真ほっけ一夜干し330g前後/袋 |
| 内容量 | 【開き真ほっけ一夜干し】330ｇ前後/尾 |
| 原料 | 【開き真ほっけ一夜干し】真ほっけ（北海道産） |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 発送目安 | 4~5営業日以内に発送 |
| 販売元 | 鏑木水産 |
脂のり抜群！熟練職人が造った極上の真ほっけ一夜干し
利尻礼文、稚内、羅臼、広尾、根室など時期により一番脂のりが良い地域の真ほっけ厳選し一晩じっくり干しあげて真ほっけの旨みを凝縮しています。加工はすべて手作業で、熟練の職人が1尾1尾丁寧に心を込めて加工しています。味付けには食塩のみを使用し、一切の食品添加物は使用しておりません。旨くて安い、そして安心安全な北海道産真ほっけ一夜干しをぜひお試しください。
鏑木水産では、手造りと無添加にこだわった北海道の干物専門店。厳選された脂のり抜群の魚を、熟練の職人が1尾1尾丁寧にこころを込めて加工しています。そして加工した魚を13時間以上干すことにより魚の旨みを凝縮し、極上の一夜干しに仕上げています。仕上がった魚はすぐに真空パック冷凍しているので干したての干物の味をお楽しみいただけます。
北海道産真ほっけ一夜干しは、創業当時からのこだわりの一夜干しです。原料は北海道各地からその時期の脂のりが良い地方の真ほっけを厳選して加工しています。近年はホッケ資源の減少により価格が高騰していますが、当店ではできるだけお安くおいしい真ほっけ一夜干しをお届けできるよう努力してまいります。
- 素材を厳選した一夜干し
- 一夜干し専門店の極上の味
- 手作りだからできる絶妙な塩加減
遠火でじっくりと焼き上げることでふっくらとした焼き上がりとなります。一夜干し専門店の極上の一夜干しをご堪能ください。お酒のお供に間違いなし
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