商品識別コード: 0164-wt1

元祖わかさぎ佃煮 120g/箱

¥1,900
( / )
税込み
個数
配送料について
北海道・本州は商品価格に送料が含まれております。四国・九州は別途500円の送料を頂いております。
内容
こちらの商品は売り切れとなっております。

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

Commitment商品へのこだわり

サイズは小ぶりでも脂のりは抜群 旨味がぎゅっと詰まった大沼のわかさぎ。大沼のわかさぎの特徴は、他の産地と比べると小ぶりではあるが、しっかりと脂が乗っていること。魚体が小さいことで鮮度が落ちるのも早く、素早い加工が必要となります。つしま謹製では、獲れたてのわかさぎをその日のうちに加工する。

CREATOR生産者

ダイマル つしま謹製

北海道七飯町大沼はわかさぎの名産地。北海道の中でも有数の観光地である大沼公園。大沼では古くからわかさぎの産地として知られ、佃煮は地域の産品として親しまれています。味付けはいたってシンプルで醤油・砂糖・みりん・水飴などで、隠し味はない。それだけ、わかさぎの味がしっかりとしていることがわかる。この味は、つしま謹製が作り始めた当時から一貫して変わっていない味です。