噴火湾産 切れ子 340g

地元の人は切れていて使いやすい切れ子を好みます。製造方法などは他の鱈子と一切変わらない鱈子なので美味しく頂けます。

切れているので使いやすい

一印 高田水産では噴火湾の 素材しか使用していません。 地元の漁師さんが命をかけて獲ってきてくれた海産物はどの産地にも負けない品質があります。この噴火湾の味を皆さんに食べてもらいたい! 私たちが惚れ込んだ噴火湾の海産物をご堪能ください!

• 厳選した噴火湾のたらこのみを使用
• 仕入れたその日のうちに、新鮮な状態で漬け込む
• 合成着色料不使用

あたたかい白いご飯に乗せて食べてみてください。 噴火湾の上質なたらこの味と高田水産の素材を生か した優しい味わいを感じていただけます。

一印 高田水産
専務取締役 髙田 未花

函館生まれ、 函館育ちの高田さん。 大好きな地元函館に関わ れる仕事がしたいと地元の信用金庫に就職し、その後ミスは こだてとして函館のPR活動をして全国を回っていました。 ミスはこだての任期が終わった後も観光協会などで函館に関 わる仕事を続けていました。結婚を機に鹿部町での生活が始まりました。 それまで生活し てきた函館でも鮮度が良く美味しい海産物を食べてきまし た。しかし、鹿部で食べる海産物の鮮度や美味しさはこれま で食べてきたものと比べても群を抜いており、 あまりの衝撃 に感動したそうです。 今はこの美味しい鹿部の海産物をもっ とたくさんの人に知ってもらいたいと強い思いを持っていま す。現在は、経理を中心に商品開発やパッケージデザインを担当 し、催事では接客も担当するなどたくさんの役割を担ってい ます。接客の中にはお客様からたくさんのヒントが隠されて います。 お客様の声にしっかりと耳を傾け商品開発の参考に しています。 自分たちが頑張って商品を広めることは必ず鹿 部のためになると信じて、オンリー鹿部オンリー噴火湾にこ だわり、鹿部の知名度を全国に広めていきたいと熱く語って くれました。