はこだて産本格いかめし2尾入×3

北海道で育った「きたくりん」と北海道産丸大豆・小麦を100%使用した「北海道産丸大豆しょうゆ」を使用しています。昭和53年からイカめしをつくり続けているヱビスパックが素材の旨味を生かしてつくりました。JA新はこだて管内の「きたくりん」米だけを使用したイカメシは化学調味料、着色料を使用していない商品です。小さなお子様からお年寄りまでたくさんの人に食べてもらいたい、調理が簡単な真空パック商品です。熱湯でじっくり10分湯煎してから召し上がるのがおすすめです。

いかめしをつくり続けて40年以上のヱビスパックおふくろの。味を思い出させる函館の郷土食のいかめし 秘伝のタレと生姜が効いたご飯の相性が抜群です!

ヱビスパックでは作業工程のほとんどを手作業で行なっていま す。 素材の水分量や脂の状態などは機械では判断できない部分が あります。 熟練したさばきで瞬時に判断し一番美味しい状態で消 費者にお届けしています。

• 北海道米きたくりん 100%
• 北海道産丸大豆しょうゆ使用
• 北海道産素材と無添加のいかめしです

袋のまま沸騰したお湯に入れじっくり10分湯煎してお召

ヱビスパック
代表取締役 対馬 正樹

1970年函館で生まれた対馬さん。 生誕当時は、父であり創 業者である対馬正明さんがちょうどヱビスパックの前身であ る「対馬商店」を創業した頃で、 幼少の頃から父の背中を見 て育ってきました。1992年に大学を卒業後、地元函館にルーツを持つ (株)ニチロ (現在のマルハニチロ (株))に就職し営業職として札幌を 拠点に駆け回っていました。前職時代は仕事に情熱を燃やし、やり甲斐も強く感じていて、 当たり前のように定年まで勤め上げようと考えていました。 しかし、先代であるお父さんから人手が足りず手伝って欲し いと相談を受けたことをきっかけに1996年にヱビスパック に入社しました。 入社後は長く営業職に関わり、 2009年7 月代表取締役に就任しました。創業期の昭和 50代、 函館ではイカの生珍味や乾燥珍味製造 が主流の中、今では当たり前ですが、 北海道物産展などでは 欠かすことのできない 「真空パックいかめし」 の製造をいち 早く手がけてきました。 ヱビスパックは昭和から平成を経て 今、令和という新しい時代を迎えました。 父から受け継いだ 会社で固定概念にとらわれない新しい商品を開発し続けてい くことがこれからの目標です。