商品識別コード: 0096-j2

~北海道羊飼いの父~ 白糠町 茶路めん羊牧場詰め合わせ

¥12,300
( / )
税込み
配送料について
北海道・本州は商品価格に送料が含まれております。四国・九州は別途500円の送料を頂いております。
内容
こちらの商品は売り切れとなっております。

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

名称 ~北海道羊飼いの父~ 白糠町 茶路めん羊牧場詰め合わせ
内容量 【北海道白糠町産ラム(12ヶ月齢未満)】300×1、【北海道白糠町産ホゲット(12~24カ月齢)】300×1、【北海道白糠町産マトン(24カ月齢以上)】300×1
原料 【北海道白糠町産ラム(12ヶ月齢未満)】羊肉、【北海道白糠町産ホゲット(12~24カ月齢)】羊肉、【北海道白糠町産マトン(24カ月齢以上)】羊肉
保存方法 ー18°以下
賞味期限 冷凍保存1年間
発送目安 4~5営業日以内に発送
販売元 札幌成吉思汗しろくま
当店でしか食べられない、日本最高峰の羊肉!
~北海道羊飼いの父~ 白糠町 茶路めん羊牧場詰め合わせ
羊肉の新感覚がご堪能頂けます。

北海道羊飼いを代表する白糠町”茶路めん羊牧場”は長年の経験から、健康な羊こそ本当に美味しい羊肉が仕上がると考え、広い台地で放牧され、自家配合飼料を存分に与えられた羊は、脂身の甘さと生きた証が感じられる、羊肉の新感覚がご堪能頂けます。

 
~北海道羊飼いの父~ 白糠町 茶路めん羊牧場詰め合わせ
しろくま自慢の白糠産の羊肉

北海道の中でも白糠産の羊肉は、美味しい!その一言では語りつくせないほど、味わいの深みや、口にの中で広がる旨みが別格。羊1頭を、新鮮さを保つため一度も冷凍せずチルドで買い付けご提供しています。

 
~北海道羊飼いの父~ 白糠町 茶路めん羊牧場詰め合わせ
お好みの野菜と一緒に

お好みの野菜と一緒にお召し上がりください。玉ねぎやピーマンなどのシンプルな味の野菜がおすすめです。焼き過ぎないようにお肉をよくみてくださいね!タレでお召し上がりになるのが一般的ですが、塩で食べるのもおすすめです。

 

おいしいポイント

  • しろくま厳選の白糠産の羊肉
  • 鮮度にこだわり冷凍ではなくチルドでお届け
  • 羊の飼育から販売までを手がけている茶路めん羊牧場の羊肉

おいしい食べ方

~北海道羊飼いの父~ 白糠町 茶路めん羊牧場詰め合わせ
ジンギスカン鍋で焼くのがいちばん

鉄の帽子のような形をしているジンギスカン鍋、中心から周辺に向かって溝がついている特殊なのです。肉から出る余分な脂や水分を落とし、おいしく焼き上げる為の工夫で、北海道では一般家庭にもあります。

 

つくり手紹介

札幌成吉思汗しろくま
オーナー 堤 資之

北海道札幌市出身。初めて食べた道産羊肉の美味しさに感動し、当初ジンギスカン屋での取扱がなかった”北海道産羊肉”を皆さんに知って頂きたく何度も牧場へ足を運び、道内約10件から取引をさせて頂きお店を開店しました。羊という生き物は体が小さく出生数も少ない為、食肉としての希少価値が高く、海外ではご馳走肉です。牧場さんとの繋がりを大切にお店を運営しております。是非当店のお肉を召し上がってみてください。