初めての方
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| 名称 | ~幻の和羊~詰め合わせ (計1kg・4~5人分) |
| 内容量 | 【北海道産ラム】300×1、【オーストラリア産ラム（肩ロース）】350×1、【オーストラリア産マトン（ロース）】350×1 |
| 原料 | 【北海道産ラム】羊肉、【オーストラリア産ラム（肩ロース）】羊肉、【オーストラリア産マトン（ロース）】羊肉 |
| 保存方法 | ー18°以下 |
| 賞味期限 | 冷凍保存１年間 |
| 発送目安 | 4~5営業日以内に発送 |
| 販売元 | 札幌成吉思汗しろくま |
羊肉の概念を覆す、羊本来のお味をお楽しみください。
国内流通量１％未満と希少な和羊と羊大国オーストラリアから空輸している鮮度抜群な詰め合わせセット。産地・月齢による味の違いをお楽しみください。＊ヒマラヤ産岩塩・オリジナル付けタレ・ステッカー付
北海道の中でも白糠産の羊肉は、美味しい！その一言では語りつくせないほど、味わいの深みや、口にの中で広がる旨みが別格。羊1頭を、新鮮さを保つため一度も冷凍せずチルドで買い付けご提供しています。
お好みの野菜と一緒にお召し上がりください。玉ねぎやピーマンなどのシンプルな味の野菜がおすすめです。焼き過ぎないようにお肉をよくみてくださいね！タレでお召し上がりになるのが一般的ですが、塩で食べるのもおすすめです。
- しろくま厳選の白糠産の羊肉
- 鮮度にこだわり冷凍ではなくチルドでお届け
- 羊の飼育から販売までを手がけている茶路めん羊牧場の羊肉
鉄の帽子のような形をしているジンギスカン鍋、中心から周辺に向かって溝がついている特殊なのです。肉から出る余分な脂や水分を落とし、おいしく焼き上げる為の工夫で、北海道では一般家庭にもあります。
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