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名称 | 八角一夜干し 3尾入り/袋 |
内容量 | 【八角一夜干し】3尾/袋 |
原料 | 【八角一夜干し】八角(北海道産)、食塩 |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 冷凍90日 |
発送目安 | 4~5営業日以内に発送 |
販売元 | 鏑木水産 |
旨み抜群!幻の高級干物 八角一夜干し
水揚げ量が少なく北海道民でさえ食べたことがない人がいるくらい幻の高級魚です。一夜干しにすることにより八角の持つ上品な脂身と旨みを凝縮しています。ご飯のお供にもお酒の肴にもどちらでも最高です。大変希少で高級な魚なので贈り物としても喜ばれること間違いありません。
鏑木水産では、手造りと無添加にこだわった北海道の干物専門店。厳選された脂のり抜群の魚を、熟練の職人が1尾1尾丁寧にこころを込めて加工しています。そして加工した魚を13時間以上干すことにより魚の旨みを凝縮し、極上の一夜干しに仕上げています。仕上がった魚はすぐに真空パック冷凍しているので干したての干物の味をお楽しみいただけます。
北海道広尾町沖で水揚げされる八角という魚の一夜干しです。北海道民でさえ見たことも聞いたこともない人がいるくらい幻の高級魚。一夜干しにすることにより八角の持つ上品な脂身と旨みを凝縮しています。
- 素材を厳選した一夜干し
- 一夜干し専門店の極上の味
- 手作りだからできる絶妙な塩加減
遠火でじっくりと焼き上げることでふっくらとした焼き上がりとなります。一夜干し専門店の極上の一夜干しをご堪能ください。お酒のお供に間違いなし