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商品識別コード: 0165-o2

サロマ湖産2年牡蠣

¥4,000
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配送料について
北海道・本州は商品価格に送料が含まれております。四国・九州は別途500円の送料を頂いております。
内容
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Commitment商品へのこだわり

北海道の素晴らしい素材はそのままでも十分クォリティが高いので化学調味料等を使用しない素材の味を大切にする商品づくり力を入れています。 オホーツク産、北海道産の原料にこだわっております。例えばグラタンの場合は海産物と農産物はオホーツク産や北海道産、玉ねぎは主人と育てたもの、牛乳、バター、小麦粉、チーズも北海道産を使用しております。農業にも関わるようになり、育てるということの厳しさ・楽しさを知り、海産物だけはなく農産物も使った商品づくりに取り組んでおります。

CREATOR生産者

丸喜北日本物流株式会社 代表取締役 雅楽川沙知さん

佐呂間町出身 昭和58年生まれ 先代である父親が漁業と海鮮物の販売会社の2つを経営していて、先代の逝去により漁業は辞めることになりましたが、諦めの悪かった私が2006年に販売会社の方を継くことを決しました。その4年後に結婚し主人が農業を営んでるので共に農業もしています。農業と会社経営の両立は課題もありますが楽しみながら仕事をしています。