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名称 | おとべのはちみつ |
内容量 | 10g×30個(各種10個) |
原料 | 乙部町産はちみつ |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
賞味期限 | 製造より365日 |
発送目安 | 3~4営業日以内に発送 |
販売元 | おとべ創生 |
自然そのもの 非加熱・無加糖。ろ過のみ瓶詰・農薬の影響を受けにくい環境で採取されているはちみつ。その中でも糖度が高いもののみ使用し、 栄養価を壊さないよう加 熱や加糖など、一切手を加えず濾過のみで瓶詰をした生はちみつ です。 アカア・トチ・ソバ特徴のある3種類ご用意しました。
■農薬の影響を受けにくい環境■農薬の影響を受けにくい山林や農地の花から採蜜しています。地域の団体も協力して草刈りなどの農山林 の保全や巣箱の管理も行っています。■生のはちみつにこだわる理由■ はちみつ本来の味わいや風味、 栄養素や酵 素といった栄養成分は熱に弱いためはちみ つの栄養を余すことなく取り込んでもらう ために 「生」 にこだわっています。 低温で 保管すると結晶化しますが自然な性質。 50°C程の湯煎でゆっくり溶かして下さい。
乙部町では稲作を中心にやアスパ ラガス、ブロッコリー、 馬鈴薯、 黒千石大豆等を栽培しており温泉 熱を活用したハウスでのトマト栽 培等、 地域資源を活かした農業を しています。農業が盛んな街乙部町。美味しい湧き水のまち。乙部町では南西沖地震での水不足を教訓に町内の湧水を整備し 「生命の泉」 と名付けました。この豊かな水が山林を守り海を豊かにしています。
- ■アカシアのはちみつ■クセがなくあっさりとした甘みが特徴のはちみつ パンやヨーグルト・ピザのトッピングにおすすめ 3種類の中で一番スタンダードな味わいなのでまずはアカシアから食べてみてください。
- ■トチのはちみつ■コクや深みが強いのがトチのはちみつの特徴です お砂糖の代わりとしてお料理の隠し味に使っていた だくとトチのコクの効いた甘みがアクセントになり ます。 朝の一杯にトチのお湯割もおすすめです。
- ■ソバのはちみつ■黒糖のような甘みと強いクセが特徴のソバ。チーズやハード系のパンなどインパクトのある食材 との相性が良いソバのはちみつ。 デザートのバニラ アイスにけて食べるのもおすすめです。
一切手を加えず濾過のみで瓶詰をした生はちみつ です。 アカシア・トチ・ソバ特徴のある3種類ご用意しましたので、それぞれの特徴をお楽しみください。
おとべ創生
おとべ創生 スタッフ
乙部町の地域資源を活用した特産品開発・販売や、街の情報 発信など総合的な役割を担う地域商社として平成28年10月 に事業をスタートさせました。自然豊かな乙部町は漁業や農業が盛んな地域です。 おとべ創 生では乙部町の現有資源をどのように広めていくかを重点的 に考え事業に取り組んでいます。 消費者としての目線を大切 にしながら、商品のマーケティングなどを行い販路拡大する ことや、町外でのイベントにも積極的に参加し、乙部町を広 める活動をしています。また、乙部町には綺麗な海や大自然を体験することができる 岬などが何箇所もあります。 また、古くから水どころとして も知られている地域です。私たちは地域商社として乙部町のあらゆる魅力を多方面に広 めていきたいと活動しています。