商品識別コード: 79-c10

【早期予約】 7月中旬より発送開始 山田ファーム ゴールドラッシュ2L 10本

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内容
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名称 とうもろこし(ゴールドラッシュ)
内容量 10本
原料 とうもろこし
保存方法 冷蔵保存
賞味期限 生鮮品のため出来るだけ早めにお召し上がりください。
発送目安 7月中旬より予約順に順次発送
販売元 山田ファーム
山田ファームの朝採りとうもろこしゴールドラッシュ!夏限定の北海道の自然の恵みを函館市の山田ファームよ り直送でお届けします! 甘くて美味しいとうもろこしを ご堪能ください!
とうもろこし(ゴールドラッシュ)
北海道函館市の山田ファームから直送で 朝採りトウモロコシをお届けします!

山田ファームの「ゴールドラッシュ」はさわやかな 甘みと、非常に柔らかい粒皮、大きくジューシーな 粒が特徴のとうもろこしです。山田ファームではお客様に消費者の皆様に一番美味 しい状態で食べてもらいたいと、 朝採りとうもろこ しのみをお届けしています。

 
とうもろこし(ゴールドラッシュ)
とうもろこしはやっぱり朝採りが美味しい!

とうもろこしは日中、 成長のために身が蓄えている 豊富な栄養分を使います。 成長のために栄養を使う 前の朝採りは栄養分が身に残っている状態です。 つまり身が甘みを豊富に蓄えているという事です。 朝採りのとうもろこしが美味しい理由はここにあり ます。一番美味しい状態で食べてもらいたいので朝 採りのとうもろこしにこだわってます。

 
とうもろこし(ゴールドラッシュ)
消費者の声をヒントに美味しい野菜をつくる山田ファーム

山田ファームの山田美代子さんはJA函館市亀田女性部の地元の新鮮野菜を販売する直売活動「土曜市」 などを通じての消費者との関わりをとても大切にし ています。長く直売をしていると農園のファンの増 えてきます。野菜を食べた時の感動の声は大きなエ ネルギーとなり野菜づくりがより一層楽しくなります。自分たちの野菜を食べて感動してもらえるようにこ れからも丁寧な野菜づくりをしていきたいと山田さ んは話してくれました。

 

おいしいポイント

  • 「ゴールドラッシュ」はさわやかな 甘みと、非常に柔らかい粒皮、大きくジューシーな 粒が特徴
  • 朝どれとうもろこし
  • 直売所で消費者の声を聞きながら栽培する農業

おいしい食べ方

とうもろこし(ゴールドラッシュ)
さっと湯がいてシンプルに

山田ファームのとうもろこしは生でも食べられますが、さっとゆがくことでグッと甘みが増します

 

つくり手紹介

山田ファーム
山田 美代子

じゃがいもやにんじん、長ネギを中心に野菜の栽培をする 函館市の山田ファーム。 育てている野菜たちに目を配り丁寧 に管理をしているのが山田美代子さん。山田さんは函館市に 隣接する七飯町の農家の生まれで、野菜作りの手伝いをする ことが大好きで自分も農家として生きていきたいと小さな頃 から思っていたそうです。山田さんは手をかけた分だけ野菜は美味しく育つからと野 菜たちに目を配り丁寧に管理をすることを常に心がけていま す。 そうして育てた野菜を食べた消費者のおいしいという声 が何にも変えられない野菜づくりの原動力になります。山田さんは JA 函館市亀田の女性部としての活動も積極 的に行なっています。 女性部が中心となり毎週開催している 土曜市ではたくさんの消費者と出会います。 消費者の声に耳 を傾けることでたくさんヒントを得ることができ、他のメン バーと共有しながら函館の農業の発展にも力を注いでいるのです。