商品識別コード: 79-c10

山田ファーム 朝採とうもろこし りゴールドラッシュ2L

¥5,250
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Commitment商品へのこだわり

とうもろこしは日中、成長のために身が蓄えている豊富な栄養分を使います。成長のために栄養を使う前の朝採りは栄養分が身に残っている状態です。つまり身が甘みを豊富に蓄えているという事です。朝採りのとうもろこしが美味しい理由はここにあります。一番美味しい状態で食べてもらいたいので朝採りのとうもろこしにこだわってます。

山田ファームの山田美代子さんはJA函館市亀田女性部の地元の新鮮野菜を販売する直売活動「土曜市」などを通じての消費者との関わりをとても大切にしています。長く直売をしていると農園のファンの増えてきます。野菜を食べた時の感動の声は大きなエネルギーとなり野菜づくりがより一層楽しくなります。自分たちの野菜を食べて感動してもらえるようにこれからも丁寧な野菜づくりをしていきたいと山田さんは話してくれました。

CREATOR生産者

山田ファーム  山田 美代子さん

じゃがいもやにんじん、長ネギを中心に野菜の栽培をする函館市の山田ファーム。育てている野菜たちに目を配り丁寧に管理をしているのが山田美代子さん。山田さんは函館市に隣接する七飯町の農家の生まれで、野菜作りの手伝いをすることが大好きで自分も農家として生きていきたいと小さな頃から思っていたそうです。 山田さんは手をかけた分だけ野菜は美味しく育つからと野菜たちに目を配り丁寧に管理をすることを常に心がけています。そうして育てた野菜を食べた消費者のおいしいという声が何にも変えられない野菜づくりの原動力になります。 山田さんはJA函館市亀田の女性部としての活動も積極的に行なっています。女性部が中心となり毎週開催している土曜市ではたくさんの消費者と出会います。消費者の声に耳を傾けることでたくさんヒントを得ることができ、他のメンバーと共有しながら函館の農業の発展にも力を注いでいるのです。