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麹 6種詰め合わせ (化粧箱付)

22-k1
4,100円(内税)

商品説明

 

【簡単に自家製甘酒が出来る麹】ご家庭にある炊飯器で簡単に甘酒が造れる、北海道産米100%使用の米麹です。みそ造りには欠かせない「米麹」。昔ながらの製法で、職人がこだわり抜いて造り上げた、服部醸造自慢の麹です。【簡単にこうじ水が作れる麹パック】ご家庭で簡単にこうじ水が造れる、北海道産米100%使用の米麹です。パックに小分けにしているのでお手軽にお使いいただけます。容器の水と麹パックを入れて一晩待つと出来上がりです。【塩麹の素】話題の塩麹を簡単につくることができる塩麹の素です。ジップアップになっているので、使いたい量に応じてご利用ができ、保管にも便利です。【塩麹】すぐに使える、出来上がった塩麹の瓶詰めです。八雲の海洋深層水を使用した、こだわりの逸品です。【しょうゆ麹】服部醸造自慢の醤油に北海道産米を使用した麹と八雲町熊石の海洋深層水を加えて発酵させました。お醤油かわりに使うほか、麹の甘味と醤油の旨味で、料理にコクがプラスされ、炒める・和える等の調味料として大活躍です。【キムチ麹】リンゴやにんにくが入っており、辛いだけではなく、後味さっぱり。キムチの発汗作用と麹のアンチエイジングでお肌にもいいです。漬ければ、自家製キムチを作る事が出来、キムチ鍋に入れるとコクと旨味がプラスされます。

名称 こうじ、米麹加工品
内容量 【簡単に自家製甘酒が出来る麹】300g/袋【簡単にこうじ水が作れる麹パック】30g×7/袋【塩麹の素】300g/袋【塩麹】150g/袋【しょうゆ麹】150g/袋【キムチ麹】120g/袋
原材料 【簡単に自家製甘酒が出来る麹】米(北海道米)【簡単にこうじ水が作れる麹パック】米(北海道米)【塩麹の素】米(北海道米)【塩麹】米こうじ、食塩/酒精【しょうゆ麹】醤油、米こうじ/酒精、カラメル色素、、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む)【キムチ麹】米こうじ、食塩、米みそ、りんご、にんにく、醸造酢、パプリカ、かつお節エキス、アミノ酸液、魚醤、唐辛子/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む)
産地 北海道
保存方法 【麹】直射日光を避け、常温で保管して下さい。【麹調味料】直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。
賞味期限 180日
生産者 服部醸造
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